Отсутствие в режиме дня здорового завтрака — единственная причина переедания в течение дня и ощущения голода после 6 часов вечера. Обратите на это внимание, если вы хотите похудеть или стать еще привлекательней. Утренний рацион должен состоять из сочетания хороших углеводов, клетчатки и некоторого количества белка, чтобы дать организму энергию для активной деятельности и принятия разумных решений в течение всего дня. Итак, попробуем разобраться каким должен быть завтрак, чтобы он был приятным, а главное полезным началом дня.
Основы правильного завтрака.
Каким должен быть завтрак? Если вы действительно желаете себе красивой фигуры, приготовьтесь разочароваться, потому что для достижения своей цели придется изменить свои привычки в еде, а это может быть по силам не каждой женщине.
Действительно, как можно отказаться от бутерброда с колбаской или сливочным маслом и чашкой ароматного кофе ради тарелки овсянки и стакана кипяченой воды с лимоном?
Тем не менее, основой хорошего здоровья и идеальной фигуры является рацион, в котором присутствуют цельные зерна (горячие или холодные каши, кексы с отрубями и крекеры), арахисовое масло, постное мясо, птица, рыба и вареные яйца (источники белка), нежирные молочные продукты (молоко, йогурт, сыры), а также фрукты и овощи (свежие или замороженные).
Что можно приготовить на завтрак?
Каким должен быть завтрак, когда в утренние часы нет 20 — 25 минут на приготовление здоровой каши или просто ее не хочется кушать?
Попробуйте приготовить блюдо из овсяных хлопьев, добавив в него миндаль или любую ягоду;
- лаваш с начинкой из вареных яиц;
- тортилью с овощами и нежирным тертым сыром;
- коктейль из фруктов, йогурта и ложки пророщенной пшеницы;
- крекеры с сыром или арахисовым маслом;
- сэндвич из цельного зерна с постным мясом и сыром, салат с помидорами, огурцом и сладким перцем;
- блинчики с фруктами и йогуртом;
- или яичный омлет с овощами.
5 здоровых продуктов на завтрак, которые помогают похудеть.
Каким должен быть завтрак, чтобы быстро похудеть? С наступлением лета появляется возможность включать в рацион свежие овощи, ягоды и первые фрукты, которые оздоравливают организм, и избавляют тело от лишних килограммов.
1. Малина.
Чашка малины содержит 8 грамм клетчатки (это в два раза больше, чем в клубнике или бобах). Недавние исследования, опубликованные в журнале Nutrition сообщают о том, что клетчатка способствует снижению общей массы тела. В течение двухлетнего наблюдения отмечались стабильные эффекты: 8 граммов клетчатки понижают вес на 2 килограмма.
2. Овсянка.
Овсяная каша на завтрак — верный способ похудеть, потому что в этом продукте много пищевых волокон, которые медленно перевариваются в желудке, а поэтому долго сохраняют ощущение сытости.
В результате медленного переваривания углеводов (около трех часов, в случае с овсом), больше сжигается жира, что приводит к потере веса.
3. Кефир.
Если вы пьете достаточное количество обычной фильтрованной воды — это полезно для здоровья, но никак не отражается на вашем весе. Когда же к рациону добавляется кефир, талия становится тоньше, лишних сантиметров на бедрах и ягодицах — меньше, а мышечной массы больше (на 7 процентов).
4. Арахис.
Если вы никогда не видели в магазинах арахисовое масло, попробуйте добавлять в кашу с овсянкой мелко нарубленные орехи — арахис.
5. Яйца.
Яичный белок — вкусный и отличный вариант для всех желающих похудеть. Женщины, которые едят яйца на завтрак имеют больше шансов похудеть, чем другие.
Летний завтрак от шеф — повара.
Каким должен быть завтрак, чтобы быть стройной, здоровой, активной и красивой? Готовьте на завтрак омлет с летними овощами.
- ккал 363
- жиры 33
- белки 13
- углеводы 3
- Время 20 минут
- сложность: легко
Ингредиенты:
- средний кусок тыквы;
- соль и молотый перец;
- оливковое масло (2 ст.л.);
- зеленый лук (перья и головки);
- зелень петрушки (3 ст.л.);
- тертый мускатный орех (четверть ч.л.);
- сливочное масло (1 ст.л.);
- яйца (3 штук);
- 45 гр. сыра чеддер.
Рецепт:
Натрите тыкву на крупной терке или размельчите в кухонном комбайне. Добавьте соль, а затем слейте лишнюю жидкость в раковину, опрокинув пюре в дуршлаг на 30 — 40 минут. Используйте вилку или ложку, чтобы удалить как можно больше сока.
Разогрейте духовку до 180 С.
Налейте в большую жаростойкую сковородку оливковое масло и поставьте ее на средний огонь.
Положите в нее зеленый лук, соль и тушите около 3 минут.
Добавьте пюре тыквы и помешивая готовьте овощи еще 7 минут.
Перемешайте все с петрушкой, мускатным орехом и молотым перцем.
Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
Распределите приготовленное пюре равномерно по всей сковороде.
Сделайте на поверхности шесть широких углублений обратной стороной ложки. Поместите в каждое их них половинку чайной ложки сливочного масла и по одному яйцу.
Приправьте солью и перцем, посыпьте сыром.
Блюдо поставьте в духовку и запекайте до тех пор, пока не приготовятся яйца (10 — 12 минут).
Посыпьте сверху зеленью и наслаждайтесь превосходным вкусом омлета.